Рецепты

RSS-лента

Идеальные сырники

Ингредиенты: Творог (только 5%) – 600 гр Яйцо – 1 шт Соль – щепотка Сахар – 100-150 гр Мука – 2 ст.л. Рецепт приготовления идеальных сырников: Сперва необходимо все смешать, перетирать через сито творог не обязательно. Затем мокрыми руками скатать шарики. У меня всегда получается 13...

Горячий шоколад по-австрийски

Ингредиенты: Плитка молочного или горького шоколада Зефир — 2 шт Молоко — 300 мл Шоколадная крошка – для украшения Рецепт приготовления горячего шоколада по-австрийски: Сперва в кастрюлю наливаем молоко, подогреваем его на плите и опускаем кусочки шоколада. Затем дожидаемся, пока...

Сливочный картофельный суп-пюре

Ингредиенты: 1,5 кг картофеля 2 ст.л. муки 1,5 л молока 125 гр тертого сыра 330 мл сметаны 4 веточки зеленого лука 6 пластинок бекона 1 ст.л. соли 1/4 ст.л. черного перца Рецепт приготовления сливочного картофельного супа-пюре: Для начала картофель нужно почистить, сварить, и сделать...

Салат «Сочная хрустяшка»

Ингредиенты: Крабовые палочки – 1 пачка Сухарики – 70 гр Помидор – 1 шт Огурец – 1 шт Сыр – 150 гр Маринованные огурцы – 1 шт Зелень петрушки – пучок Майонез или масло (для заправки) Соль, перец – по вкусу Рецепт приготовления салата «Сочная хрустяшка»: Сперва овощи необходимо нарезать...

Куриные маффины с сыром

Ингредиенты: 2 куриные грудки 1 стакан натертого сыра 1/4 стакана соуса Ранч 1/2 стакана муки 1/2 стакана молока 2 яйца Зелень Рецепт приготовления куриных маффинов с сыром: Сначала куриные грудки следует отварить, остудить и порезать на кусочки. Затем смешать вместе до однородной...

Шоколадный торт Crepes с апельсином

Ингредиенты для теста: 250 гр муки общего назначения 700-750 мл молока 3 яйца 50-60 гр сливочного масла 70 гр шоколада 80% содержания какао 40-50 гр какао-порошка 2-3 ст.л. растительного масла Ванильная эссенция Щепотка морской соли Ингредиенты для крема курда “Лимонный”: 1 яйцо 200 гр...

Израильский мокрый яблочный пирог

Ингредиенты: 7-8 средних яблок 3 яйца 1 стакан сахара 3/4 стакана растительного масла 1,5 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванили Ингредиенты для заливки: 1/4 стакана сахара 75 гр сливочного масла 50 гр любых орехов Рецепт приготовления израильского мокрого яблочного...

Тортилья испанская

Ингредиенты: Картфоель Яйцо – 2-3 шт Мука Лук Растительное масло Сухари панировачные Рецепт приготовления тортильи испанской: Сперва необходимо сварить картофельное пюре. Затем пожарить много лука на растительном масле. В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук,...

Щи из баранины с капустой

Ингредиенты: Рубленая баранина – 500 гр Капуста – 1 кг Морковь – 3 шт Репчатыйй лук – 2 головки Черный перец – 1 ч.л. Майоран – 1 ч.л. Лавровый лист – 2 шт Чеснок – 2-3 зубчика Вода – 1 литр Рецепт приготовления щей из баранины с капустой: Сперва необходимо промыть и нарезать капусту и...

Как сделать малосольные огурцы: 10 советов хозяек

1. Самые лучшие огурцы для быстрого засола — мелкие (но не корнишоны), крепкие и тонкокожие, ярко-зеленые и в «пупырышках». «Пупырышки», кстати, свидетельствуют о том, что у вас под рукой засолочный сорт огурцов, а не салатный (гладкий). 2. Лучше брать огурцы одинакового размера, чтобы соли...

Лечо с колбасками по-венгерски

Ингредиенты: Колбаски охотничьи копченые – 3 шт Перец болгарский – 2 шт Помидор – 3 шт Лук – 1 шт Соль и перец – по вкусу Рецепт приготовления лечо с колбасками по-венгерски: Для начала лук крупно режем, пассеруем на растительном масле до прозрачности. Перец чистим от семян, режем...

Запеканка с фаршем и гречкой

Ингредиенты: 700 гр куриного фарша 250 гр гречки 120 гр сыра 2 крупные луковицы 2 морковки 2 яблока Специи Рецепт приготовления запеканки с фаршем и гречкой: Сперва в смеси растительного и сливочного масел обжарить до мягкости луковицы, порезав их кубиком. Далее тёртые на крупной тёрке...

Суп «Чехословацкий»

Ингредиенты: 600 гр фарша мясного 600 гр свежей капусты 2 репчатого лука 2 моркови 2 перца болгарских (красных) 2 помидора Пучок зелени свежей (укроп, петрушка) 1 ч.л. сахара 1 ст.л. сока лимона 2 ст.л. масла оливкового 2 ст.л. масла сливочного 2 л воды Соль, перец черный (молотый) — по...

Оливье с отварным языком

Ингредиенты: Язык телячий – 500 гр Картофель – 6-7 шт Зеленый горошек – 1,5 стакана Яйца – 4 шт Морковь – 2 шт 2 головки лука 2-3 соленых огурца Майонез – 200 гр Рецепт приготовления оливье с отварным языком: Для начала следует отварить яйца, остудить и очистить. Затем порезать их на...

Курица с пармезаном в соусе

Ингредиенты: Куриные грудки – 6 шт Томатная паста – 800 гр Спагетти – 200 гр Цельнозерновые крекеры – 1 стакан Сыр Моцарелла – 6 кусочков Сыр Пармезан – 50 гр Яйцо куриное – 2 шт Сливочное масло – 2 ст.л. Оливковое масло – 1/4 стакана Чеснок – 2 зубчика Соль и перец – по вкусу Базилик...

Scroll To Top