Картофельные шарики с сыром

Ингредиенты:
620 гр картофеля
Морская соль
2 ч.л. специй тако
100 гр моцареллы
3/4 стакана панировочных сухарей
2 средних яйца
Растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления картофельных шариков с сыром:
Сперва очистите и отварите картофель. Затем превратите в пюре, смешайте со специями и оставьте остывать. Сделайте из пюре 16 шариков. В центре каждого шарика сделайте углубление и поместите туда небольшой кусочек нарезанной моцареллы.

Оберните сыр пюре, каждый шарик окуните сначала во взбитое яйцо, а затем обваляйте в сухарях. Обжарьте в кипящем масле до золотисто-коричневой корочки (около минуты на каждый шарик). Обжаренные шарики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)

  1. Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Scroll To Top